烟台华铸商贸有限公司 2019-04-10 我要投稿>
榴莲小知识

  今天小编来科普几个小知识,对于大家真正了解榴莲这种进口水果会有很大帮助哟~

  科普小事(一):榴莲是有很多品种的,例如,泰国的金枕,马来西亚的猫山王等,有1000多个品种。榴莲像国内所有时令水果一样,如苹果、樱桃等,对产地的气候、土壤、温度、湿度等的要求都不同,所以他们的品质、果期、产量、口感也都是有差异的,进而长途运输的鲜果采摘的成熟度、甜度等也都不同,**的口感还是真正树熟冷冻。下图的9种榴莲,外貌看着虽然差不多,但是有很大的差异!你知道他们的具体品种吗?图中有泰语和简单英文,有一些在中国国内有售,有的很少见。因为自然和市场的规律,所以这些必然会体现在价格上的。

  科普小事(二):冷冻榴莲肉一定要融化透彻后及时食用。如果不能当时食用的,一定要及时放进冰箱(冰柜)冷冻,否则,长期融化后放在室温环境里也是会变质的,甜香软糯的肉肉也会变得非常难吃,甚至会完全变味~就像鲜榴莲没有办法久放完全相同的道理!

  科普小事(三):据统计,好吃的榴莲有三种。一种:【猫山王】产自马来西亚,在果子底部有很明显的“五角星”,这是它特有的标志。它的果肉颜色金黄,奶香味十分浓郁,口感非常细腻,甜中略带一丝苦味。第二种:【金枕榴莲】产自泰国,皮薄肉大,肉质呈丝棉状,水分较多,口感香甜。第三种:【青尼榴莲】产自泰国,肉多核小,榴莲特有的“臭香”味十分浓郁。

  希望小编的今日小科普对您有帮助哟~
 

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